Receita de Baião de dois para 20 pessoas
Ingredientes
- 10 colheres de sopa de óleo
- 5 cebola pequena picada
- 5 linguiça calabresa de porco cortada em cubos pequenos
- 6 xícaras de chá de arroz branco
- 4 Cubo de Caldo Knorr Bacon
- 10 xícaras de água fervente
- 5 xícara de chá de feijão carioca cozido
- 300 gramas de queijo cortado em cubos
- 7 colheres de sopa de salsinha picada
Como fazer
- Em uma panela média, aqueça o óleo em fogo médio e refogue a cebola. Junte a linguiça e refogue por 3 minutos.
- Acrescente o arroz e refogue por 2 minutos.
- Dissolva o cubo de Caldo Knorr Bacon em água fervente e acrescente ao arroz.
- Junte o feijão cozido e cozinhe em fogo médio, com a panela parcialmente tampada, por 15 minutos ou até secar todo o líquido.
- Junte o queijo e a salsinha e misture bem. Sirva em seguida.