Receita de Bolho de Milho
Ingredientes
- 1 xícara (chá) de farinha de trigo
- 1 xícara (chá) de fubá
- 1 xícara (chá) de manteiga
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 4 ovos
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
Como fazer
- Preaqueça o forno em temperatura média (180ºC).
- Em uma tigela, misture a farinha, o fubá, a manteiga, o açúcar e os ovos. Bata bem até obter uma massa homogênea.
- Acrescente o leite condensado, o creme de leite e o fermento e misture até que os ingredientes estejam bem incorporados.
- Unte uma forma redonda com manteiga e farinha e coloque a massa.
- Leve ao forno e asse por cerca de 40 minutos ou até que o bolo esteja dourado e assado.
- Sirva em seguida.
Notas sobre a Receita
O bolo de milho é um ótimo acompanhamento para o café da manhã ou para o lanche da tarde. Ele também pode ser servido como sobremesa. experimente e confira!