Em uma tigela, misture a farinha de trigo, o açúcar e o fermento em pó. Adicione o leite morno, o ovo e a manteiga derretida e misture até formar uma massa homogênea.

Aqueça uma panela com óleo suficiente para fritar os bolinhos.

Quando o óleo estiver quente, coloque pequenas porções da massa na panela e frite até que os bolinhos estejam dourados dos dois lados.

Retire os bolinhos da panela com a ajuda de uma escumadeira e coloque-os em um prato forrado com papel toalha para absorver o excesso de óleo.

Sirva os bolinhos ainda quentes, polvilhados com açúcar de confeiteiro.