Receita de Bolo de Banana Simples
Ingredientes
- 3 bananas maduras
- 1 xícara de açúcar
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1 ovo
- 3 colheres de sopa de manteiga derretida
- 1 colher de sopa de fermento em pó
Como fazer
- Pré-aqueça o forno a 180°C.
- Em um recipiente, amasse as bananas com um garfo. Adicione o açúcar, o ovo, a manteiga derretida e misture bem.
- Adicione a farinha de trigo e o fermento em pó e misture até obter uma massa homogênea.
- Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada e leve ao forno por cerca de 40 minutos, ou até que o bolo esteja dourado por cima e assado por dentro.
- Retire o bolo do forno e deixe esfriar antes de servir. Sirva-o quente ou frio, acompanhado de uma bola de sorvete ou coberto com uma cobertura de sua preferência.
Notas sobre a Receita
Dica: você também pode adicionar nozes ou passas à massa para dar um sabor extra ao bolo. Se quiser, também pode cobrir o bolo com uma cobertura de chocolate derretido ou de glacê de açúcar.