Receita de Bolo de Caneca de Chocolate
Ingredientes
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1/2 xícara de açúcar
- 3 colheres de sopa de cacau em pó
- 1 ovo
- 3/4 xícara de leite
- 3 colheres de sopa de óleo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
Como fazer
- Em uma caneca ou outro recipiente pequeno, misture a farinha de trigo, o açúcar e o cacau em pó.
- Adicione o ovo, o leite e o óleo e misture bem até ficar homogêneo.
- Adicione o fermento em pó e misture levemente.
- Coloque a caneca no micro-ondas e cozinhe por cerca de 2 minutos e 30 segundos, ou até que o bolo esteja assado e firme ao toque.
- Retire a caneca do micro-ondas e deixe esfriar por alguns minutos antes de servir.
Notas sobre a Receita
Se desejar, sirva o bolo de caneca de chocolate com cobertura de chocolate derretido ou polvilhado com açúcar de confeiteiro.