Pré-aqueça o forno a 180 graus Celsius.

Em uma tigela, misture o flocão de milho, a farinha de trigo, o açúcar e o fermento em pó.

Em outra tigela, bata os ovos, o leite e o óleo até ficarem bem misturados. Adicione a mistura líquida à mistura seca e misture até obter uma massa homogênea.

Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada e leve ao forno por cerca de 35-40 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e firme ao toque.

Retire o bolo do forno e deixe esfriar antes de servir. Você pode polvilhar açúcar de confeiteiro ou coberturas de sua escolha sobre o bolo antes de servir, se desejar. Sirva o bolo de flocão quente ou frio e desfrute!