Receita de Bolo de Leite Ninho
Ingredientes
- 3 ovos
- 1 xícara de açúcar
- 1 xícara de leite
- 1 xícara de óleo
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 caixinha de leite condensado
- 1 caixinha de creme de leite
- 1 xícara de leite ninho
Como fazer
- Pré-aqueça o forno a 180 graus Celsius.
- Em um recipiente, misture os ovos, o açúcar, o leite, o óleo, a farinha de trigo e o fermento em pó até ficar homogêneo.
- Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
- Asse por cerca de 35-40 minutos, ou até que o bolo esteja firme ao toque e comece a soltar das laterais da forma.
- Enquanto o bolo assa, misture o leite condensado, o creme de leite e o leite ninho em outro recipiente.
- Quando o bolo estiver pronto, retire-o do forno e espalhe a mistura de leite condensado por cima do bolo ainda quente.
- Deixe esfriar antes de servir.
Notas sobre a Receita
Se quiser, você pode adicionar frutas frescas ou frutas secas picadas à massa do bolo antes de assá-lo. Também pode cobrir o bolo com glacê de chocolate ou cobertura de leite condensado para dar um toque ainda mais especial.