Receita de bolo de milho com Flocão
Ingredients
- 1 xícara de farinha de milho
- 1 xícara de flocão de milho
- 1 xícara de açúcar
- 3 ovos
- 1 xícara de leite
- 1/2 xícara de manteiga derretida
- 2 colheres de sopa de fermento em pó
Opções de adição:
- 1 xícara de nozes picadas
- 1 xícara de coco ralado
- 1 xícara de pedaços de chocolate
Instructions
- Pré-aqueça o forno a 180 graus Celsius.
- Em uma tigela grande, misture a farinha de milho, o flocão de milho, o açúcar, os ovos, o leite e a manteiga derretida. Adicione o fermento em pó e misture bem até que a massa esteja homogênea. Se desejar, você pode adicionar as opções de adição neste momento.
- Unte uma forma de bolo com manteiga e farinha e despeje a massa na forma.
- Asse o bolo por cerca de 40 a 45 minutos, ou até que esteja dourado e firme ao toque.
- Deixe o bolo esfriar por alguns minutos antes de desenformá-lo e servi-lo. Se desejar, você pode polvilhar açúcar de confeiteiro por cima do bolo ou até mesmo fazer uma cobertura de glacê para dar um toque ainda mais doce.
Notes
Se preferir um bolo mais úmido, você pode adicionar mais leite à receita.
Se você não tiver farinha de milho, pode substituí-la por farinha de trigo. No entanto, o bolo não ficará tão saboroso quanto se tivesse sido feito com farinha de milho.
Você também pode adicionar essência de milho à massa para dar um sabor ainda mais pronunciado de milho.
Se você não tiver farinha de milho, pode substituí-la por farinha de trigo. No entanto, o bolo não ficará tão saboroso quanto se tivesse sido feito com farinha de milho.
Você também pode adicionar essência de milho à massa para dar um sabor ainda mais pronunciado de milho.