Receita de Bolo de Milho em Lata
Ingredientes
- 1 lata de milho enlatado mais ou menos 300 gramas
- 1 xícara de farinha de trigo
- 3/4 xícara de açúcar
- 1/2 xícara de óleo
- 3 ovos
- 1 colher de sopa de fermento em pó
Como fazer
- Pré-aqueça o forno a 180 graus Celsius. Em seguida, unte e enfarinhe uma forma de bolo.
- Em uma tigela grande, misture o milho enlatado, a farinha de trigo, o açúcar, o óleo e os ovos. Adicione o fermento em pó e misture até ficar homogêneo.
- Despeje a massa na forma e asse por cerca de 35-40 minutos, ou até que um palito inserido no centro do bolo saia limpo.
Notas sobre a Receita
Deixe o bolo esfriar completamente antes de desenformá-lo e servi-lo. Se desejar, você pode cobrir o bolo com cobertura de cream cheese ou glacê de açúcar antes de servir.