Receita de Bolo de Milho Lata
Ingredientes
- 1 lata de milho verde escorrida aproximadamente 340g
- 1 xícara de farinha de trigo
- 3/4 xícara de açúcar
- 1/2 xícara de leite
- 2 ovos
- 1/2 xícara de óleo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
Como fazer
- Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma redonda com manteiga ou óleo.
- Em um recipiente, misture a farinha, açúcar, leite, ovos e óleo. Adicione o milho e misture novamente.
- Adicione o fermento em pó e misture delicadamente.
- Despeje a massa na forma e leve ao forno por cerca de 40 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e firme ao toque.
- Deixe esfriar antes de servir.
Notas sobre a Receita
Dica: você pode adicionar nozes, coco ralado, frutas secas ou outros ingredientes de sua preferência para dar mais sabor ao bolo.