Pré-aqueça o forno a 180 graus Celsius. Em seguida, unte e enfarinhe uma forma média para bolo.
Em uma tigela, misture a farinha de milho, a farinha de trigo, o açúcar, o leite, os ovos e o óleo até formar uma massa homogênea. Adicione o fermento em pó e misture novamente.
Adicione o milho verde cozido e amassado na massa e misture bem.
Despeje a massa na forma untada e enfarinhada e leve ao forno por cerca de 40 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e firme ao toque.
Retire o bolo do forno e deixe esfriar antes de servir.
Notes
Dica: Você também pode adicionar outros ingredientes na massa, como ervilhas, cenoura ralada ou queijo ralado. Experimente e encontre a combinação perfeita para o seu paladar!
Palavras Chaves receita de bolo de cenoura, receita de bolo de milho