Receita de Bolo de Morango
Ingredientes
- 1 xícara de açúcar
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 3 ovos
- 1/2 xícara de óleo
- 1 xícara de leite
- 1 xícara de morangos picados
Como fazer
- Pré-aqueça o forno a 180 graus Celsius.
- Em uma tigela, misture o açúcar, a farinha de trigo e o fermento em pó.
- Em outra tigela, bata os ovos, adicione o óleo e o leite e misture bem.
- Adicione a mistura líquida à mistura seca e misture até ficar homogêneo.
- Adicione os morangos picados e misture levemente.
- Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada e leve ao forno por cerca de 35-40 minutos, ou até que um palito inserido no centro do bolo saia limpo.
- Deixe esfriar antes de servir.
Notas sobre a Receita
Dica: Você também pode adicionar cobertura de chantilly ou glacê de morango no topo do bolo antes de servir.