Receita de Bolo de Tapioca
Ingredientes
- 1 xícara de fécula de tapioca
- 4 ovos
- 1 xícara de açúcar
- 1 xícara de leite
- 1 colher (sopa) de óleo
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- Essência de baunilha ou outro sabor a gosto (opcional)
Como fazer
- Pré-aqueça o forno a 180°C.
- Em uma tigela, misture a fécula de tapioca, os ovos, o açúcar, o leite e o óleo até ficar homogêneo. Adicione o fermento em pó e misture bem. Se desejar, adicione a essência de baunilha ou outro sabor a gosto.
- Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada e leve ao forno por cerca de 35 a 40 minutos, ou até que o bolo esteja assado.
- Retire do forno e deixe esfriar antes de servir.