Receita de Bolo salgado de frango
Ingredientes
- 2 pacotes de pão de forma
- 1 pote de maionese de 500g
- 2 caldos de galinha
- 4 cebolas grandes raladas
- 4 cenouras grandes raladas
- 1 xícara e meia de água
- 1 lata de creme de leite sem soro
- 1 xícara de óleo
- 2 peitos de frango cozidos e desfiados
- salsinha a gosto
- batata palha para decorar
Como fazer
- Em uma panela, coloque 1 xícara de óleo e leve a cebola ralada ao fogo. Frite por alguns minutos.
- Adicione as cenouras raladas, os 2 caldos de galinha e 1 xícara e meia de água. Misture bem e cozinhe até que a mistura esteja bem seca.
- Retire do fogo e adicione o frango cozido e desfiado, a salsinha, a maionese e o creme de leite. Misture bem.
- Em uma forma, faça camadas alternando entre pão de forma e recheio.
- Por fim, salpique batata palha e decore a gosto.