Receita de Bolo Salgado de Liquidificador
Ingredientes
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1 xícara de leite
- 3 ovos
- 1/2 xícara de óleo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- Sal a gosto
- Recheio:
- 250 g de queijo ralado
- 3 tomates picados
- 1 xícara de ervilhas congeladas
- 1/2 xícara de azeitonas picadas
- 1/2 xícara de milho congelado
Como fazer
- Pré-aqueça o forno a 180°C.
- No liquidificador, misture a farinha de trigo, o leite, os ovos, o óleo e o fermento. Bata até ficar homogêneo.
- Transfira a mistura para uma tigela e adicione o sal a gosto. Misture bem.
- Em uma forma untada, coloque metade da massa e espalhe o recheio por cima. Cubra com o restante da massa.
- Asse por cerca de 40 minutos ou até que o bolo esteja dourado e firmado ao toque.
- Retire do forno e deixe esfriar antes de servir. Sirva quente ou frio, de acordo com a sua preferência.
Notas sobre a Receita
Espero que essa receita seja útil! Se você quiser, também pode variar os ingredientes do recheio de acordo com seus gostos e preferências. Divirta-se e bom apetite!