Receita de Brigadeiro de Colher
Ingredientes
- 1 lata de leite condensado
- 2 colheres de sopa de manteiga sem sal
- 2 colheres de sopa de chocolate em pó
- Granulado para cobrir opcional
Como fazer
- Em uma panela, misture o leite condensado, a manteiga e o chocolate em pó até formar uma massa homogênea.
- Cozinhe a massa em fogo médio, mexendo sempre, até que ela comece a desgrudar do fundo da panela. Isso deve levar cerca de 10-15 minutos.
- Retire a massa da panela e deixe esfriar por alguns minutos. Enquanto isso, unte suas mãos com um pouco de manteiga para evitar que a massa grude.
- Quando a massa estiver mais fria, forme pequenas bolas com as mãos e role-as no granulado, se desejar.
- Deixe os brigadeiros de colher em um recipiente untado com manteiga ou forrado com papel manteiga até que estejam prontos para serem servidos.
Notas sobre a Receita
E pronto! Agora você pode desfrutar de deliciosos brigadeiros de colher feitos por você mesmo em casa. Você também pode variar a receita, adicionando outros ingredientes como nozes ou coco ralado para dar um toque extra de sabor.