Cozinhe a abóbora com cebola e temperos desejados.

Bata no liquidificador e reserve.

Em outra panela, frite a carne seca com cebola, sal e pimenta até que esteja sem umidade.

Adicione a abóbora batida e leve ao fogo até levantar fervura.

Adicione água se desejar um caldo mais líquido, ajuste os temperos e sirva quente.

Uma dica é colocar o queijo minas ralado no prato, o caldo por cima do queijo e por último a cebolinha verde.