Receita de Ceviche
Ingredientes
- Cebola a roxa a gosto
- Pimenta dedo de moça a gosto
- Cebolinha a gosto
- Coentro opcional (mas fica muito bom)
- Limão Taiti
- Azeite de oliva
- Sal
- Leite de coco
- 100 Gramas de Filé de Peixe a sua escolha
Como fazer
- Fatie a Cebola Roxa na mandolina ou na faca
- Depois deixe a cebola roxa num pote com água com um pouco de gelo
- Agora, corte a pimenta dedo de moça em tiras bem finas sem as sementes e coloque no Bowl (ou a vasilha que você irá comer)
- Corte a Cebolinha bem fina e também coloque no Bowl (ou a vasilha que você irá comer)
- Corte o Coentro (opcional) e coloque também no recipiente que você irá comer o Ceviche
- Corte o Filé de Peixe em tiras e depois corte em cubo
- Corte o Limão e esprema no recipiente
- Depois acrescente um pouco de leite de coco, coloque a cebola (sem a água)
- Coloque um pouco de azeite e um pouco de Sal e mexa até tudo ficar bem misturado e depois acrescente o filé de peixe em cubos
- Mexa tudo até o tempero se misturar ao peixe
- Sirva-se
Notas sobre a Receita
O ceviche é um prato perfeito para o verão, mas também pode ser servido em qualquer época do ano. Ele é refrescante, saboroso e muito fácil de preparar. Experimente fazer ceviche hoje e depois compartilhe a receita com a família e os amigos. vocês vão adorar!
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