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Receita de Cocada de Leite Condensado

Ingredientes
  

  • 1 lata de leite condensado
  • 1 xícara de coco ralado
  • 1 xícara de açúcar
  • 1 pitada de sal

Como fazer
 

  • Em uma panela média, misture o leite condensado, o coco ralado, o açúcar e o sal.
  • Leve a panela ao fogo médio e mexa sempre até que a mistura comece a engrossar.
  • Deixe cozinhar por mais alguns minutos, mexendo sempre, até que a cocada esteja bem firme e desgrude do fundo da panela.
  • Desligue o fogo e deixe a cocada esfriar um pouco. Em seguida, coloque a cocada em uma tigela e leve-a à geladeira por cerca de 1 hora, ou até que esteja completamente fria.
  • Retire a cocada da geladeira e corte-a em quadradinhos.
  • Sirva-se bem