Receita de Crepioca de Banana
Ingredientes
- 2 colheres de sopa de farinha de tapioca
- 1 ovo
- 1/2 banana madura amassada
- 1 colher de chá de açúcar
- 1 pitada de canela em pó opcional
Como fazer
- Misture a farinha de tapioca, o ovo, a banana amassada, o açúcar e a canela em uma tigela até ficar homogêneo.
- Aqueça uma frigideira em fogo médio e unte levemente com óleo ou manteiga.
- Adicione a mistura da tigela à frigideira e cozinhe até dourar dos dois lados.
- Sirva quente, se desejar, polvilhado com açúcar e canela adicionais.
Notas sobre a Receita
Você também pode adicionar outros ingredientes à sua crepioca de banana, como nozes, coco ralado, frutas frescas ou pedaços de chocolate. Experimente diferentes combinações e encontre a que mais gostar!