Receita de Enroladinho de Salsicha assado
Ingredientes
- 1 pacote de massa folhada pronta
- 6 salsichas frescas
- 1 ovo
- Salsinha picada a gosto
- Sal e pimenta a gosto
Como fazer
- Pré-aqueça o forno a 180 graus Celsius.
- Abra a massa folhada e corte-a em 6 retângulos.
- Disponha uma salsicha sobre cada retângulo de massa folhada.
- Tempere as salsichas com sal e pimenta.
- Adicione salsinha picada por cima das salsichas.
- Enrole os retângulos de massa folhada em forma de enroladinho, pressionando as bordas para fechar bem.
- Pincele os enroladinhos com ovo batido.
- Disponha os enroladinhos em uma assadeira untada ou em uma assadeira com papel manteiga.
- Asse por cerca de 20 minutos ou até que a massa esteja dourada e crocante.
- Sirva quente.
Notas sobre a Receita
Dica: você também pode adicionar queijo ralado por cima dos enroladinhos antes de levá-los ao forno. Se quiser, também pode fazer enroladinhos com salsicha defumada ou com outros tipos de carne, como peru ou presunto. Experimente acrescentar também um pouco de maionese ou mostarda para dar um sabor ainda mais especial aos enroladinhos.