Receita de Escondidinho de Carne
Ingredientes
- 500g de carne moída
- 1 cebola picada
- 2 tomates picados
- 1 xícara de água
- Sal, pimenta e temperos a gosto
- 1 xícara de purê de batata ou de mandioca
- Queijo ralado a gosto
Como fazer
- Em uma panela, frite a carne moída com a cebola e o tomate até dourar.
- Adicione água, sal, pimenta e temperos a gosto e deixe cozinhar até que a carne esteja macia.
- Em uma assadeira, coloque uma camada de carne moída e uma camada de purê de batata. Repita o processo até terminar os ingredientes.
- Polvilhe queijo ralado por cima e leve ao forno por cerca de 20 minutos, ou até que o queijo esteja derretido e o escondidinho esteja quente.
- Retire do forno e sirva quente.