Ponha o peito de frango picado em uma tigela e tempere-o com sal, pimenta e alho.

Em uma panela grande ao fogo médio, coloque o óleo e frite o frango.

Quando o frango estiver dourado, desligue o fogo e reserve o frango.

Para fazer o Molho, na mesma panela que fritou o frango, coloque a manteiga e a farinha e misture bem por 2 minutos.

Vá adicionando o leite e mexendo até engrossar , depois adicione o sal e desligue o fogo.

Coloque o Frango e Misture com o Molho em um recipiente.

Bom apetite!