Receita de Mousse de Abacaxi
Ingredientes
- 1 abacaxi médio
- 1 lata de leite condensado
- 1 caixa de creme de leite
- 1 pacote de gelatina sem sabor
- Suco de 1 limão
Como fazer
- Descasque o abacaxi e corte-o em cubos pequenos. Reserve alguns cubos para decorar a mousse no final.
- Em uma panela média, misture o abacaxi, o leite condensado, o creme de leite e o suco de limão. Leve a panela ao fogo médio e mexa até que a mistura comece a engrossar.
- Adicione a gelatina sem sabor à mistura e mexa até que esteja bem dissolvida.
- Retire a panela do fogo e deixe esfriar um pouco. Em seguida, coloque a mousse em uma tigela e leve-a à geladeira por cerca de 2 horas, ou até que esteja completamente firme.
- Retire a mousse da geladeira e decore com os cubos de abacaxi reservados. Sirva a mousse gelada e aproveite!
Notas sobre a Receita
A mousse de abacaxi é um doce delicioso e refrescante que é perfeito para qualquer ocasião. Além disso, é muito fácil de preparar e pode ser servida como um lanche da tarde ou como um doce para finalizar uma refeição.