Receita de Mousse de Chocolate
Ingredientes
- 1 xícara (250 ml) de chocolate meio amargo
- 1 xícara (250 ml) de creme de leite
- 1/2 xícara (125 ml) de açúcar
- 4 ovos
- 1 colher (sopa) de extrato de baunilha
- 1/4 xícara (60 ml) de chocolate para decorar
- 1/2 xícara (120 ml) de creme de leite para decorar
- 1/4 xícara (60 ml) de açúcar para decorar
Como fazer
- Comece derretendo o chocolate em banho-maria ou no micro-ondas. Em seguida, adicione o creme de leite e o açúcar e misture bem até que esteja completamente dissolvido.
- Em seguida, adicione os ovos e o extrato de baunilha e bata bem até que a mistura esteja homogênea. Divida a mousse em 4 porções iguais e coloque em taças individuais. Cubra com um pouco de chocolate derretido e leve à geladeira por pelo menos 2 horas.
- Quando estiver pronto para servir, decore com um pouco de creme de leite e açúcar. Sirva gelado e aproveite!
Notas sobre a Receita
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