Receita de Omelete de Forno
Ingredientes
- 6 ovos
- 1 xícara de leite
- 1/2 xícara de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de manteiga derretida
- 1 colher de sopa de azeite
- Sal e pimenta a gosto
- Queijo ralado a gosto opcional
- Ingredientes de sua preferência para rechear ex: carnes, tomate, cebola, presunto, ervilhas, milho, etc.
Como fazer
- Pré-aqueça o forno a 180°C.
- Em um recipiente, misture os ovos, o leite, a farinha de trigo, a manteiga derretida, o azeite, o sal e a pimenta. Bata até ficar homogêneo.
- Em uma assadeira média untada, coloque a mistura e adicione os ingredientes de sua preferência para rechear. Polvilhe queijo ralado por cima, se desejar.
- Leve a assadeira ao forno e deixe cozinhar por cerca de 30-35 minutos, ou até que a omelete esteja dourada e firme.
- Sirva quente, se desejar acompanhado de um molho de sua preferência.
Notas sobre a Receita
Dica: Você também pode adicionar ervas frescas picadas, como salsa ou cebolinha, na mistura da omelete antes de levar ao forno para dar um sabor ainda mais especial. Experimente e crie suas próprias combinações!