Receita de Pasta de alho
Ingredientes
- 10 dentes de alho
- 1/4 xícara de azeite de oliva
- 1 colher de sopa de suco de limão
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
Como fazer
- Comece descascando e esmagando os dentes de alho em um almofariz ou usando um processador de alimentos.
- Em uma tigela pequena, misture o alho esmagado com azeite de oliva, suco de limão, sal e pimenta-do-reino.
- Use uma colher para misturar tudo até que fique homogêneo e a pasta esteja lisa.
- Transfira a pasta para um pote de vidro limpo e selado e armazene na geladeira por até 1 mês.
Notas sobre a Receita
Você também pode adicionar outros ingredientes como coentro, manjericão, tomilho para dar um sabor diferente.
E você pode usar esta pasta em muitas receitas, como em marinadas, molhos, pizzas, massas, etc.
E você pode usar esta pasta em muitas receitas, como em marinadas, molhos, pizzas, massas, etc.