Receita de Pudim de Pão
Ingredientes
- 1 pão velho, cortado em cubos
- 2 xícaras (400ml) de leite
- ½ xícara (100g) de açúcar
- 3 ovos
- 1 colher (sopa) de manteiga
- 1 colher (sopa) de extracto de baunilha
Como fazer
- Comece pré-aquecendo o forno a 180ºC. Enquanto isso, derreta a manteiga e reserve.
- Em seguida, coloque os cubos de pão em uma tigela e adicione o leite. Mexa bem até que todos os pedaços de pão estejam encharcados.
- Em uma tigela separada, bata os ovos e adicione o açúcar, a manteiga derretida e o extracto de baunilha. Bata tudo até ficar homogêneo.
- Adicione a mistura de ovos à mistura de pão e leite e mexa até ficar completamente misturado.
- Coloque a mistura em uma forma untada com manteiga e leve ao forno pré-aquecido. Asse por 30-40 minutos, ou até que o pudim esteja completamente cozido.
- Uma vez pronto, deixe esfriar um pouco antes de servir. Sirva com um pouco de chantilly ou xarope de bordo, se desejar.
Notas sobre a Receita
Este pudim de pão é uma receita deliciosa e fácil de seguir. Se você ainda não experimentou, fique à vontade para experimentar esta receita e, se gostar, compartilhe com os amigos. Bom apetite!