Em uma tigela média, misture o leite, os ovos, o açúcar e a canela até obter uma mistura homogênea.
Mergulhe as fatias de pão na mistura de leite e ovos, deixando-as de molho por alguns minutos.
Disponha as fatias de pão em uma forma untada com óleo ou manteiga.
Leve a forma ao forno e asse por cerca de 20 minutos, ou até que a rabanada esteja dourada e crocante.
Retire a rabanada do forno e deixe esfriar um pouco antes de servir. Sirva a rabanada quente, acompanhada de açúcar e canela a gosto.
Notas sobre a Receita
A rabanada de forno é um doce delicioso e saboroso que é perfeito para qualquer ocasião. Além disso, é muito fácil de preparar e pode ser servida como um lanche da tarde ou como um doce para finalizar uma refeição.