Receita de Torta de Banana
Ingredientes
- 1 xícara de açúcar
- 3 bananas maduras
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1 ovo
- 1 colher de sopa de manteiga derretida
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 pitada de sal
Como fazer
- Pré-aqueça o forno a 180 graus Celsius.
- Em um recipiente, misture o açúcar, a farinha de trigo, o ovo, a manteiga derretida, o fermento em pó e o sal até ficar homogêneo.
- Corte as bananas em rodelas e adicione à massa. Misture até que as bananas estejam bem incorporadas.
- Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
- Asse por cerca de 40-45 minutos, ou até que a torta esteja dourada por cima e firme ao toque.
- Deixe esfriar antes de servir.
Notas sobre a Receita
Se quiser, você pode adicionar nozes picadas ou passas à massa da torta antes de assar. Também pode cobrir a torta com glacê ou cobertura de chocolate derretido para dar um toque ainda mais especial.