Receita de Torta de Bolacha
Ingredientes
- 1 pacote de bolacha maisena cerca de 250 gramas
- 1 xícara de açúcar 200 gramas
- 1 xícara de leite 240 mL
- 1 xícara de óleo 240 mL
- 4 ovos
- 1 colher de sopa de essência de baunilha
Como fazer
- Pré-aqueça o forno a 180 graus Celsius.
- Em um recipiente, misture os ovos, o açúcar, o leite, o óleo e a essência de baunilha.
- Adicione as bolachas maisena em pedaços ao recipiente e misture bem.
- Despeje a mistura em uma forma untada e enfarinhada.
- Asse por cerca de 40 minutos ou até que a torta esteja dourada e firme.
- Deixe a torta esfriar antes de servir.
Notas sobre a Receita
Dica: você pode acrescentar frutas frescas ou em calda por cima da torta antes de levá-la ao forno, ou pode polvilhar açúcar de confeiteiro por cima da torta assada. Também é possível fazer a torta com outros tipos de bolacha, como bolacha de chocolate ou bolacha de maizena. Experimente acrescentar também coco ralado ou nozes picadas à mistura para dar um sabor ainda mais especial à torta.