O chocolate quente é uma bebida tradicional e querida em todo o mundo, e prepará-lo para um grupo de 50 pessoas pode ser uma tarefa desafiadora. No entanto, com os ingredientes certos e uma boa técnica de preparação, é possível servir uma deliciosa xícara de chocolate quente para cada pessoa.
Receita de chocolate quente para 50 pessoas
Ingredientes
- 8 latas de leite condensado
- 12 Litros de Leite
- 6 de creme de leite
- 40 colheres de sopa cheias de chocolate em pó
Como fazer
- Coloque todos os ingredientes no fogo e mexa bem até ferver e desligue o fogo.
- Sirva-se bem!
Vantagens e Benefícios do chocolate quente para 50 pessoas
O chocolate quente é uma bebida popular feita com chocolate em pó dissolvido em leite quente. Ele é frequentemente consumido como um lanche ou como uma sobremesa.
Algumas vantagens e benefícios do chocolate quente incluem:
- Fonte de antioxidantes: O chocolate é uma boa fonte de antioxidantes, substâncias que podem ajudar a proteger as células do corpo contra danos celulares causados pelos radicais livres.
- Fonte de energia: O chocolate quente contém carboidratos que podem fornecer energia rápida para o corpo.
- Ajuda a melhorar o humor: O chocolate quente contém a substância química serotonina, que pode ajudar a melhorar o humor e aliviar o estresse.
- Fonte de cálcio: O leite usado para fazer o chocolate quente é uma boa fonte de cálcio, um mineral essencial para a saúde dos ossos.
- Pode ser uma boa opção de distribuição para muitas pessoas, já que é uma bebida simples de preparar e é geralmente gostosa e agrada a maioria das pessoas, preparando em grandes quantidade pode ser um diferencial para sua festa ou evento.
Curiosidades sobre o chocolate quente para 50 pessoas
- O chocolate quente é uma bebida popular no mundo inteiro, e pode ser feita com vários tipos de chocolate, incluindo chocolate amargo, meio amargo e ao leite.
- A bebida foi originada pelos astecas, que moiam o cacau e misturavam com água quente, canela e pimenta.
- Durante a época colonial, os colonos espanhóis trouxeram a receita para a Europa, onde foi adicionado açúcar e leite.
- A cidade de Liège, na Bélgica, é conhecida por sua versão do chocolate quente, que é feita com chocolate ao leite e especiarias, como cravo e canela.
- O chocolate quente pode ser preparado com chocolate em pó ou com pedaços de chocolate derretidos.
- Algumas variedades incluem o “chocolate quente belga” com chantilly e a “café au lait” misturado com chocolate.
- É comumente servida com chantilly ou chantilly de baunilha, marshmallows ou canela em pó.
- A receita original dos astecas incluía também pimenta e foi considerada um alimento sacro.
- Alguns estudos sugerem que o chocolate amargo contém compostos antioxidantes que podem ter benefícios para a saúde.
- Em algumas culturas, é usado como ingrediente em rituais religiosos e cerimônias.
- Existem inúmeras variações no mundo, como o “chocolate caliente” na América Latina, “chocolate chaud” na França, “cioccolata calda” na Itália e “hot chocolate” no inglês.
- O chocolate quente é muitas vezes associado a dias frios e chuvosos, e é uma bebida popular no inverno.
- A primeira menção escrita da bebida data do século XVII, quando um médico espanhol escreveu sobre sua utilização como tratamento para uma variedade de doenças.
- O chocolate quente é popular em cafeterias e padarias, bem como em casa como uma bebida de conforto.
- Alguns chefes renomados criam variações sofisticadas do chocolate quente, usando ingredientes especiais e técnicas de cozinha avançadas.
- Existem muitas marcas comerciais de chocolate quente instantâneo disponíveis, mas muitas pessoas preferem fazer a bebida em casa a partir de chocolate ralado e leite.
Bom apetite!
