O strogonoff de frango com bacon é um prato tradicional da culinária brasileira que mistura sabores doces e ácidos de maneira harmoniosa. Originário da Rússia, o strogonoff ganhou popularidade no Brasil na década de 1950 e desde então tem sido um prato muito apreciado pelos brasileiros.
O prato é feito com cubos de frango temperados e refogados em uma mistura de creme de leite, mostarda, ketchup e caldo de galinha. O frango é cozido até ficar macio e depois é adicionado ao molho, junto com o bacon picado em pedaços pequenos. O strogonoff de frango com bacon é servido quente, geralmente acompanhado de arroz branco e batatas cozidas.
Uma das principais características do strogonoff de frango com bacon é o equilíbrio entre os sabores doces e ácidos. O ketchup e a mostarda adicionam um toque de acidez ao prato, enquanto o creme de leite adiciona um sabor doce e suave. O bacon, por sua vez, adiciona uma nota de sabor salgado e um toque de crocância ao prato.
Strogonoff de Frango com Bacon
Ingredientes
- 500 Gramas Peito de Frango
- 350 Gramas Bacon
- 1 A gosto Coloral
- 1 A Gosto Sal
- 1 unidade Cebola
- 1 Unidade Molho de Tomate
- 1 caixa Creme de Leite
- 1 A Gosto Cheiro Verde
- 1 Copo Requeijão
Como fazer
- Comece fritando o Bacon e após seque no Papel Toalha
- Na mesma gordura coloque o frango para fritar
- Mexa o fundo da panela enquanto frita o frango
- Frango ficou bem cozido? Coloque a cebola picada
- Coloque o molho de tomate e o creme de leite e misture
- Coloque o Requeijão
- Coloque Cheiro Verde a gosto
- pra finalizar, coloque o Bacon
História do Strogonoff de Frango com Bacon
O Strogonoff de Frango com Bacon é uma receita de cozinha que combina frango cozido, bacon e creme de leite em uma casserole. A receita é muito versátil e pode ser servida com arroz, massa ou até mesmo com pão ou torradas.
A origem exata do Strogonoff de Frango com Bacon é incerta, mas a receita é geralmente atribuída à cozinha russa. O prato é um dos muitos pratos que são conhecidos como Strogonoff, que é um nome derivado do barão russo Pavel Aleksandrovich Stroganov. Existem várias histórias sobre a origem do nome, mas a mais comumente aceita é que o prato foi criado para o barão Stroganov por seus chefes de cozinha.
O Strogonoff de Frango com Bacon é uma receita popular em muitos países e é comumente encontrado em cardápios de restaurantes e livros de receitas. Existem muitas variações da receita, com alguns cozinheiros adicionando cogumelos, cebolas ou outros ingredientes para dar mais sabor ao prato. A receita é fácil de preparar e é um ótimo prato para compartilhar com amigos e familiares.
Vantagens e Benefícios do Strogonoff de Frango com Bacon
O strogonoff de frango com bacon é uma receita que pode trazer muitas vantagens e benefícios, tanto para a saúde como para o paladar. Algumas das vantagens do strogonoff de frango com bacon são:
- Rico em proteínas: o frango e o bacon são ambos fontes importantes de proteína, o que pode ajudar a manter o corpo saudável e forte.
- Baixo teor de gordura: o strogonoff de frango com bacon é geralmente preparado com ingredientes leves, como creme de leite light e frango magro, o que o torna uma opção mais saudável do que outras receitas de strogonoff.
- Fácil de fazer: o strogonoff de frango com bacon é uma receita fácil de preparar e pode ser feita rapidamente, o que é útil para quem tem pouco tempo para cozinhar.
- Sabor delicioso: o strogonoff de frango com bacon é uma receita saborosa e versátil, que pode ser servida com arroz, batatas, massa ou até mesmo sozinha como um prato único.
- Versátil: o strogonoff de frango com bacon pode ser facilmente adaptado para atender a diferentes gostos e necessidades alimentares, como substituir o creme de leite por leite de coco ou usar frango orgânico ou defumado em vez de frango normal.
Considerações Finais sobre o Strogonoff de Frango com Bacon
O strogonoff de frango com bacon é uma receita de frango cozido e temperado, misturado com legumes cozidos, como cenoura, ervilha e cebola, e recheado em uma camada de purê de batata. Ele é geralmente assado em uma forma untada e é coberto com uma camada de queijo ralado antes de ser assado novamente até que fique crocante e dourado. O strogonoff de frango com bacon é uma opção deliciosa e versátil para um jantar ou um lanche, e pode ser servido quente ou frio, dependendo das preferências. Algumas variações da receita incluem a adição de ervas frescas ou secas, como manjericão, tomilho e salsa, para adicionar mais sabor, ou a adição de frutas secas, como uva passa ou damasco, para adicionar textura e sabor adicional. O strogonoff de frango com bacon é uma opção saborosa e nutritiva para incluir em sua dieta.
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