Bolo de Fubá Fofinho
Ingredientes
- 1 xícara de chá de fubá
- 1 xícara de chá de açúcar
- 1 xícara de chá de leite
- 3 ovos
- 1 xícara de chá de óleo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
Como fazer
- Pré-aqueça o forno a 180°C. Em seguida, unte uma forma com manteiga e polvilhe com fubá.
- Em um recipiente, misture o fubá, o açúcar, o leite, os ovos e o óleo até ficar homogêneo. Adicione o fermento em pó e misture novamente.
- Despeje a massa na forma untada e enfarinhada e leve ao forno por cerca de 35 a 40 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e firma ao toque.
- Retire o bolo do forno e deixe esfriar. Sirva em seguida.