Receita de Bolo de Banana
Ingredientes
- 3 bananas maduras ou verdes se preferir
- 1 xícara (250 ml) de farinha
- 1 xícara (250 ml) de açúcar
- 3 ovos
- 1/2 xícara (125 ml) de manteiga
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
Como fazer
- Pré-aqueça o forno a 180ºC (350ºF). Unte e enfarinhe uma forma de bolo de 23 cm de diâmetro.
- Amasse as bananas com um garfo e reserve.
- Em uma tigela, misture a farinha, o açúcar, os ovos e a manteiga até obter uma massa homogênea.
- Adicione as bananas amassadas e o fermento em pó à massa e misture bem.
- Despeje a massa na forma untada e enfarinhada e leve ao forno preaquecido por cerca de 45 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e firme.
- Deixe o bolo esfriar completamente antes de servir.
Notas sobre a Receita
O bolo de banana é uma sobremesa saborosa e fácil de fazer. Experimente esta receita e compartilhe com os seus amigos e familiares.