Go Back Email Link

Receita de Caldo de Frango para 30 Pessoas

Tempo Total 1 hour 30 minutes
Melhor Momento Jantar
Serve 30 Pessoas

Ingredients
  

  • 03 kg de frango
  • 6 kg de mandioca
  • 30 espigas de milho verde
  • 6 tabletes de caldo de galinha
  • 5 cebolas de cabeça grande
  • Sal pimenta verde, pimenta-do-reino e cheiro verde a gosto

Instructions
 

  • Frite o frango em 1/2 litro de óleo, desfie e bata no liquidificador com um pouco de água, reserve.
  • Cozinhe a mandioca e bata no liquidificador.
  • Corte as espigas de milho e bata 5 no liquidificador coe em peneira.
  • Na mesma panela em que fritou o frango coloque de dois a três litros de água, quando estiver fervendo acrescente o frango, os temperos, o milho verde cortado e o batido no liquidificador e vá acrescentando a mandioca sem parar de mexer.
  • Tempere com sal.
  • Sirva bem!
Palavras Chaves receitas de caldo