Corte o bacon, a linguiça e a costelinha em pedaços pequenos.
Pique a cebola em cubos.
Coloque o óleo numa panela de pressão grande e refogue a cebola. Frite o bacon e a linguiça.
Junte depois a costelinha defumada e deixe refogando por 5 minutos.
Acrescente as ervilhas desidratadas e coloque água até que passe 5 dedos acima das ervilhas.
Deixe em fogo baixo por 30 minutos até pegar pressão.
Sempre confirme para não grudar no fundo.
Depois de cozinhada, mexa bem e olhe se ficou bem dissolvido.
Boa Refeição!