Receita de Torta de Sardinha de Liquidificador
Ingredients
- 1 lata de sardinhas em óleo
- 3 batatas médias cozidas e amassadas
- 1 cebola média picada
- 1 tomate picado
- 1 pimentão verde picado
- 3 ovos
- 1 xícara chá de leite
- 1 xícara chá de farinha de trigo
- 1 colher sopa de azeite
- Sal e pimenta a gosto
Instructions
- Para começar, pré-aqueça o forno a 180 graus Celsius. Em seguida, em um liquidificador, bata as sardinhas, as batatas, a cebola, o tomate e o pimentão verde até obter uma mistura homogênea.
- Transfira essa mistura para uma tigela grande e adicione os ovos, o leite, a farinha de trigo, o azeite, o sal e a pimenta. Misture bem até obter uma massa lisa e consistente.
- Em seguida, unte uma forma redonda média com um pouco de azeite e despeje a massa da torta na forma. Leve a forma ao forno e asse por cerca de 45 minutos, ou até que a torta esteja dourada e firme ao toque.
- Retire a torta do forno e deixe esfriar por alguns minutos antes de desenformá-la.
- Sirva a torta ainda quente, acompanhada de salada verde ou legumes cozidos, se desejar.
Notes
A torta de sardinha de liquidificador é uma opção prática e saborosa para o dia a dia, e é uma ótima forma de incluir mais proteínas e nutrientes na sua alimentação. Além disso, ela é uma ótima opção para aqueles que não têm muito tempo para cozinhar, pois é muito fácil e rápida de preparar. Experimente essa deliciosa receita e surpreenda a todos com o sabor único e delicioso da torta de sardinha de liquidificador!