Esse bolo de cenoura com aveia é fofinho, denso e perfeitamente doce – e o melhor de tudo, é fácil de fazer.
A aveia adiciona ferro e uma textura úmida, fazendo com que esse seja um bolo perfeito para o inverno. Sirva-o quente com um pouco de manteiga derretida e se prepare para relaxar.
Vamos a receita de Bolo de Cenoura com Aveia?
Receita de Bolo de Cenoura com Aveia
Você vai querer fazer esse bolo de cenoura com aveia sempre!
Ingredientes
- 1 xícara de aveia
- 1 xícara de farinha de trigo
- 2 colheres de sopa de cacau em pó
- 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
- 1/2 colher de chá de sal
- 1 xícara e meia de cenouras raladas
- 3/4 xícara de óleo vegetal
- 3 ovos
- 1 xícara de açúcar
- 1 colher de sopa de extrato de baunilha
Como fazer
- Pré-aqueça o forno a 180 graus Celsius.
- Em uma tigela, misture a aveia, a farinha, o cacau, o bicarbonato de sódio e o sal.
- Em outra tigela, misture as cenouras, o óleo, os ovos, o açúcar e a baunilha.
- Adicione os ingredientes secos às cenouras e misture até ficar homogêneo.
- Unte um tabuleiro de 9×13 polegadas e despeje a massa. Asse por cerca de 30 minutos, ou até que um teste de palito saia limpo
Notas sobre a Receita
Este bolo de cenoura com aveia é delicioso, saciante e perfeito para o inverno.
Sirva-o com um pouco de manteiga derretida e compartilhe com a família e os amigos.
