Cachorro quente com carne moída é uma receita clássica e deliciosa que pode ser preparada para uma grande quantidade de pessoas. Ele é feito com carne moída, ketchup, mostarda, pão cachorro quente e queijo ralado.
Além disso, é uma excelente opção para eventos, jantares e festas, pois é fácil de ser preparado em grandes quantidades e pode ser servido com uma variedade de acompanhamentos.
Receita de Cachorro quente com carne moída para 50 pessoas
Ingredientes
- 2 kg de salsicha
- 2 kg de carne moída
- 500 g bacon em cubos
- 800 g de extrato de tomate
- Tempero de alho
- Pimenta-do-reino e sal a gosto
Como fazer
- Pique a salsicha em cubos ou fatias.
- Pique o bacon em pequenos cubinhos, frite e guarde.
- Em uma panela, coloque o óleo do bacon, tempero de alho e deixe dourar.
- Em seguida coloque a carne moída e deixe cozinhar mexendo de vez em quando. A carne moída solta água, então não coloque água por enquanto.
- Depois que a carne moída ficar mais seca, deixe mais um pouco no fogo para fritar.
- Adicione o bacon que estava já frito.
- Adicione o extrato de tomate e um pouco de água.
- Adicione a pimenta do reino a gosto e sal a gosto.
- Adicione a salsicha e deixe cozinhar .
- Desligue o fogo
- Sirva em Pães de Doce ou de Sal.
- Bom apetite
Vantagens e Benefícios do Cachorro quente com carne moída para 50 pessoas
Algumas vantagens e benefícios de servir cachorro-quente com carne moída para 50 pessoas incluem:
- Praticidade: Cachorro-quente é uma comida rápida e fácil de preparar e servir, o que é útil quando se está alimentando uma grande quantidade de pessoas.
- Adaptabilidade: Cachorro-quente pode ser personalizado com uma variedade de condimentos e adicionais, como queijo, ketchup, mostarda, etc.
- Custo: Cachorro-quente geralmente é uma opção de comida acessível, especialmente quando feito com carne moída.
- Popularidade: Cachorro-quente é uma comida popular e amplamente aceita, o que significa que provavelmente agradará a maioria das pessoas em um grupo.
- Fácil de servir em eventos: Os cachorros-quentes podem ser facilmente montados e servidos em bandejas ou copos, o que é útil em eventos ou ocasiões em que as pessoas estão em pé ou se movendo.
Curiosidades sobre o Cachorro quente com carne moída para 50 pessoas
- Cachorro-quente é uma comida americana tradicional e é amplamente vendido em parques de diversões, estádios de esportes, e eventos ao ar livre nos Estados Unidos e em vários países.
- A origem do cachorro-quente é incerta, mas algumas histórias sugerem que ele foi criado em Nova York no final do século 19 por imigrantes alemães ou tchecos.
- A carne moída é um ingrediente comum em cachorros-quentes e é geralmente feita de carne bovina, mas também pode ser feita de carne de porco, frango ou peru.
- Em muitos países, existe uma variedade de opções e recheios diferentes, como cachorro-quente de salsicha, cachorro-quente de frango, cachorro-quente com frango desfiado e até mesmo uma opção vegana, substituindo a carne por opções vegetais ou soja.
- Alguns estados americanos possuem sua própria versão do cachorro-quente, como o Coney Island Dog de Michigan, que inclui uma salsicha de peru e molho de tomate.
Bom apetite a todos!
