Para descobrir como usar chimichurri seco primeiro saiba que o chimichurri seco é uma mistura de temperos secos que é muito popular na culinária argentina e uruguaia. Ele é usado principalmente para temperar carnes, mas também pode ser usado em outros pratos, como frutos do mar e legumes.
Para usar o chimichurri seco, basta misturar uma ou duas colheres de sopa da mistura em um pouco de óleo e aplicar sobre a carne antes de grelhá-la. Você também pode misturar o chimichurri seco em um pouco de azeite e usá-lo como um tempero para saladas ou legumes grelhados.
Uma das vantagens de usar o chimichurri seco é que ele é fácil de preparar e pode ser armazenado por muito tempo na geladeira. Além disso, ele é feito principalmente com ervas e especiarias, o que o torna uma opção saudável e saborosa para temperar suas refeições.
Como usar
Para usar o chimichurri seco, basta misturar uma ou duas colheres de sopa da mistura em um pouco de óleo e aplicar sobre a carne antes de grelhá-la. Você também pode misturar o chimichurri seco em um pouco de azeite e usá-lo como um tempero para saladas ou legumes grelhados.
Uma dica é deixar a carne marinando com o chimichurri seco por algumas horas ou até mesmo de um dia para o outro antes de grelhá-la. Isso vai ajudar a intensificar o sabor do tempero e deixar a carne ainda mais saborosa.
Outra opção é misturar o chimichurri seco em um pouco de azeite ou vinagre e usá-lo como um molho para acompanhar a carne grelhada. Você também pode usar o chimichurri seco para temperar frutos do mar, como camarões ou lulas grelhadas, ou para dar um toque extra de sabor a legumes grelhados.
Lembre-se de que o chimichurri seco tem um sabor mais forte do que o chimichurri fresco, então você pode querer usar menos da mistura seca quando temperar suas refeições. Experimente e ajuste a quantidade de chimichurri seco ao seu gosto pessoal.
Faça testes culinários com o Chimichurri e fique a vontade para nos enviar a receita se quiser depois 😀
Boa sorte e bom apetite!
