O strogonoff de frango é um prato delicioso que pode ser facilmente preparado em casa. A receita é originária da Rússia e é feita com cubos de frango cozidos em um molho de creme de leite e vinho branco. O molho é então servido sobre arroz branco ou massa.
Quem não gosta de um delicioso Strognoff de Frango, não é?
Vamos a receita de Strogonoff de Frango?
Strogonoff de Frango
Ingredientes
- 1 kg de frango cortado em cubos
- 1 cebola picada
- 2 colheres de sopa de manteiga
- 1 xícara de vinho branco (Opcional)
- 1 xícara de creme de leite
- 1 colher de sopa de mostarda
- Sal e pimenta a gosto
- 1/2 xícara de salsinha picada
- Arroz branco ou massa, para servir
Como fazer
- Comece cozinhando o arroz ou a massa de acordo com as instruções da embalagem. Enquanto isso, frite a cebola na manteiga até ficar transparente. Adicione o frango e refogue até ficar dourado.
- Em seguida, adicione o vinho (opcional) e deixe reduzir até secar. Adicione a mostarda, o sal e a pimenta. Deixe cozinhar até o molho engrossar.
- Desligue o fogo e adicione o creme de leite, misturando bem.
- Por último, acrescente a salsinha e sirva sobre o arroz ou a massa.
Notas sobre a Receita
O strogonoff de frango é um prato delicioso e fácil de preparar. Se você estiver procurando uma receita para surpreender seus amigos ou familiares, experimente esta.
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Certamente vai agradar a todos. Não esqueça de compartilhar esta receita com seus amigos!
