Bolinho de salmão é um prato delicioso e saudável que você pode preparar para a família e os amigos. Salmão fresco é o principal ingrediente nesta receita, assim você irá querer verificar o seu peixeicultor ou merceeiro para certificar-se de que o seu salmão está fresco. Outros ingredientes desta receita incluem: cebola, alho, ovos, farinha de trigo, leite, óleo de cozinha, temperos e ervas.
Você pode preparar bolinho de salmão de duas maneiras: frito ou assado. A versão frita é mais tradicional, mas a versão assada é mais saudável. Para preparar bolinho de salmão frito, você vai querer usar a farinha de trigo, leite e ovos na receita. Estes ingredientes são misturados para formar uma massa, que é então enrolada em torno do salmão e frita em óleo de cozinha. Os bolinhos de salmão podem ser fritos até que estejam dourados e crocantes, mas cuidado para não queimar.
Para preparar a versão assada do bolinho de salmão, você vai querer usar a cebola, alho, farinha de trigo e temperos. Estes ingredientes são misturados para formar uma massa, que é então enrolada em torno do salmão. O salmão é então assado no forno até que esteja cozido através.
Bolinho de salmão é um prato delicioso que é fácil de preparar e saudável. Salmão fresco é o ingrediente principal, mas você pode variar os outros ingredientes para atender aos seus gostos pessoais. experimente fritar ou assar o seu bolinho de salmão e compartilhar com a família e os amigos.
Vamos a deliciosa receita de bolinho de salmão?
Receita de Bolinho de Salmão
Ingredientes
- 1/2 Cebola
- 3 Dentes de Alho
- 1/4 Alho Poró
- 350 Gramas de Salmão
- Cebolinha Verde a Gosto
- 2 Colheres de Sopa de Farinha de Trigo
- Trigo (para empanar)
- Ovos Batidos (para empanar)
- Farinha de rosca (para empanar)
Como fazer
- Comece refogando a cebola, o alho e o alho poró em uma panela
- Depois acrescente o Salmão cortado em cubos e refogue bem
- Acrescente a cebolinha verde e mexa a panela
- Acrescente as duas colheres de farinha de trigo, mexa a panela e continua cozinhando a massa por cerca de 5 minutos até cozinhar o trigo
- Depois que a massa estiver fria, modele os bolinhos
- Depois de modelar os bolinhos passe ele na farinha de trigo, nos ovos batidos e por fim na farinha de rosca
- Leve os bolinhos para fritar em óleo bem quente e deixe até dourar
- Complemente com seus molhos ao gosto
- Delicie-se
