Esta receita de bolo de cenoura com laranja certamente não vai te decepcionar.
A cenoura e a laranja dão ao bolo um sabor agridoce delicioso, que é perfeito para saciar a sua vontade de doces. E o melhor de tudo é que esta receita é super fácil de fazer, então você pode facilmente preparar o bolo quando tiver vontade.
Quem não ama bolos? Bolos são a sobremesa perfeita para qualquer ocasião, não é?
Vamos a deliciosa receita de Bolo de Cenoura com Laranja?
Receita de Bolo de Cenoura com Laranja
Ingredientes
- 2 xícaras (280g) de farinha de trigo
- 1 xícara (200g) de açúcar
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 colher de chá e meia de bicarbonato de sódio
- 1/2 colher de chá de sal
- 4 ovos
- 1 xícara (240ml) de óleo vegetal
- 3 cenouras médias (cerca de 360g), raladas
- 1/2 xícara (120ml) de suco de laranja fresco
- 1 colher de sopa de raspas de laranja
Como fazer
- Comece por pré-aquecer o forno a (180C). Em seguida, unte e enfarinhe uma forma de bolo redonda de 9 polegadas (23 cm) e reserve.
- Em uma tigela média, misture a farinha, o açúcar, o fermento em pó, o bicarbonato de sódio e o sal. Em seguida, acrescente os ovos um de cada vez, misturando bem depois de cada adição. Por último, adicione o óleo e misture até ficar homogêneo.
- Adicione as cenouras raladas e misture até ficar bem incorporado. Por último, adicione o suco de laranja fresco e as raspas de laranja e misture novamente.
- Despeje a massa na forma de bolo reservada e asse em forno pré-aquecido por cerca de 45 minutos, ou até que um palito inserido no centro do bolo saia limpo.
- Deixe o bolo esfriar completamente dentro da forma antes de desenformar. Sirva o bolo fatiado e polvilhado com açúcar de confeiteiro, se desejar.
Notas sobre a Receita
Este bolo de cenoura com laranja fica uma delícia e é super fácil de fazer. Então, se você estiver procurando uma receita deliciosa e simples para saciar a sua vontade de doces, certifique-se de dar esta receita uma oportunidade.
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