A farofa é um ingrediente muito versátil e presente em muitas receitas brasileiras. Além de ser uma opção deliciosa e saborosa, ela também é muito fácil de preparar e pode ser servida como acompanhamento de pratos principais ou como um prato independente.
Neste artigo, vamos mostrar como preparar uma farofa para 20 pessoas de maneira simples e rápida.
Receita de Farofa para 20 Pessoas
Ingredientes
- 1 kg de farinha de mandioca
- 1 xícara de óleo
- 3 cebolas grandes picadas
- 6 ovos cozidos e picados
- 2 xícaras de passas
- Sal a gosto
Como fazer
- Em uma panela, coloque a farinha de mandioca e o óleo e frite até que a farofa esteja crocante e dourada.
- Adicione as cebolas e frite por mais alguns minutos, até que elas estejam macias e transparentes.
- Adicione os ovos cozidos e picados e as passas e misture bem.
- Tempere com sal a gosto.
- Sirva a farofa quente.
Notas sobre a Receita
Essa receita rende cerca de 20 porções. Você pode servir a farofa como acompanhamento de carnes, frangos ou peixes grelhados, ou até mesmo como prato principal, acrescentando legumes ou frutos do mar. Espero que goste!
Vantagens e Benefícios da farofa para 20 pessoas
A farofa é um prato típico da culinária brasileira que é feito com farinha de mandioca torrada e é usado como acompanhamento para muitos pratos, incluindo feijão, carnes e sopas. Algumas vantagens e benefícios de servir farofa para 20 pessoas podem incluir:
- A farofa é uma opção de baixo custo, pois a farinha de mandioca é um ingrediente acessível e a farofa pode ser preparada com muitos ingredientes diferentes, como cebola, alho, ovos e legumes, dependendo da preferência pessoal.
- É fácil de preparar e pode ser feita com antecedência, o que é útil para eventos em que é preciso se organizar.
- A farofa é uma opção nutritiva, pois a farinha de mandioca é uma fonte de carboidratos de alta qualidade e a farofa pode ser feita com muitos ingredientes diferentes que são fontes de nutrientes importantes.
- A farofa é versátil e pode ser servida como acompanhamento para muitos pratos diferentes, o que a torna uma ótima opção para eventos em que há convidados com diferentes preferências alimentares.
- A farofa é um prato apreciado por pessoas de todas as idades, o que a torna uma ótima opção para eventos em que há convidados de diferentes faixas etárias.
Curiosidades sobre a farofa para 20 pessoas
Algumas curiosidades sobre a farofa para 20 pessoas podem incluir:
- A farofa é um prato típico da culinária brasileira, mas também é popular em outros países da América Latina.
- A farofa é feita com farinha de mandioca torrada, que é um ingrediente versátil e nutritivo. A farinha de mandioca é uma fonte de carboidratos de alta qualidade e também contém proteína, fibras e outros nutrientes importantes.
- A farofa pode ser feita com muitos ingredientes diferentes, como cebola, alho, ovos, legumes e frutas secas, dependendo da preferência pessoal.
- A farofa é um prato versátil e pode ser servida como acompanhamento para muitos pratos diferentes, como feijão, carnes e sopas.
- Existem muitas variações da farofa, como a farofa de banana, que é feita com banana madura e é muito apreciada no Nordeste do Brasil.
Bom apetite!
