O Fricassê de frango Simples é uma deliciosa opção de prato quente para aqueles que procuram uma refeição fácil de fazer e saborosa. Ele é feito com frango e diversos vegetais e é coberto com um molho cremoso, o que o torna uma refeição completa e nutritiva.
Além disso, é possível adaptá-lo para diferentes gostos e necessidades, tornando-o uma opção versátil e fácil de incluir na rotina alimentar.
Receita de Fricassê de Frango Simples
Equipment
- 1 kg de peito de frango em cubos
- 2 colheres de sopa de manteiga
- 2 cebolas picadas
- 2 dentes de alho picados
- 1 xícara de caldo de galinha
- 1 xícara de leite
- 1/2 xícara de farinha de trigo
- Sal e pimenta a gosto
- Salsinha picada (opcional)
Ingredientes
- 1 kg de peito de frango em cubos
- 2 colheres de sopa de manteiga
- 2 cebolas picadas
- 2 dentes de alho picados
- 1 xícara de caldo de galinha
- 1 xícara de leite
- 1/2 xícara de farinha de trigo
- Sal e pimenta a gosto
- Salsinha picada opcional
Como fazer
- Em uma panela grande, derreta a manteiga em fogo médio. Adicione a cebola e o alho e refogue até ficarem macios.
- Adicione o frango e tempere com sal e pimenta. Refogue até o frango ficar dourado.
- Adicione o caldo de galinha e leve ao fogo médio. Deixe ferver por cerca de 10 minutos.
- Em uma tigela pequena, misture o leite e a farinha de trigo. Adicione a mistura à panela com o frango e mexa até engrossar.
- Deixe ferver por mais alguns minutos até que a salsinha esteja cozida e sirva.
Notas sobre a Receita
Sirva com arroz branco ou massa para completar a refeição.
A receita pode ser adaptada para usar outras partes do frango ou até mesmo outros tipos de carne.
Vantagens e Benefícios do Fricassê de frango simples
O fricassê de frango simples é uma opção de refeição saudável e nutritiva, pois é feita com ingredientes simples e não possui adição de conservantes ou outros ingredientes artificial. Algumas vantagens e benefícios incluem:
- Fácil de preparar: o fricassê de frango simples é uma receita fácil de fazer e não requer muito tempo ou habilidade culinária.
- Nutritivo: frango é uma excelente fonte de proteína, ferro e outros nutrientes importantes.
- Versátil: pode ser servido com arroz, massa ou vegetais, e pode ser temperado de acordo com o gosto de cada um.
- Econômico: frango é uma carne relativamente barata e acompanhado com outros ingredientes simples torna-se uma refeição acessível.
Além disso, o fricassê de frango simples é uma opção de refeição que pode ser preparada com antecedência e levada para o trabalho ou escola, tornando-se uma opção prática para quem tem pouco tempo para cozinhar.
Curiosidades sobre o Fricassê de frango simples
- O fricassê de frango é uma receita tradicional da culinária francesa, onde é feito com frango cortado em pedaços, cebola, cenoura, alho, farinha, manteiga e caldo de frango.
- A palavra “fricassée” vem do francês antigo “fricassée” que significa “cozido e mexido”
- O frango fricassê é uma das principais receitas da culinária americana e é comumente servido com arroz ou purê de batatas.
- Uma variação comum do fricassê de frango é o fricassê de frango com cogumelos, onde cogumelos são adicionados na receita para dar mais sabor e textura.
- O fricassê de frango pode ser facilmente adaptado para se tornar uma refeição vegetariana ou vegana, basta trocar o frango por cogumelos ou outros vegetais.
- O fricassê de frango simples é uma opção de refeição saudável e nutritiva, pois é feita com ingredientes simples e não possui adição de conservantes ou outros ingredientes artificial.
- O fricassê de frango é uma receita versátil e pode ser acompanhado com arroz, massa ou vegetais, e pode ser temperado de acordo com o gosto de cada um.
Bom apetite!
