As panquecas de banana são uma deliciosa opção de café da manhã ou lanche da tarde, e são fáceis de preparar com ingredientes simples e baratos.
Elas são feitas com farinha de trigo, leite, ovos, açúcar e bananas maduras, e podem ser temperadas com ervas e especiarias a gosto.
As panquecas de banana são deliciosas quentes, com um pouco de manteiga e xarope de bordo ou mel por cima, mas também podem ser servidas frias, com frutas frescas e chantilly. Elas também podem ser adicionadas a smoothies ou usadas como base para um bolo mais elaborado, bastando apenas adicionar mais ingredientes à receita básica.
Vamos a receita de Panqueca de Banana?
Receita de Panqueca de Banana
Ingredientes
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
- 1/4 colher de chá de sal
- 1 ovo
- 1 xícara de leite
- 2 colheres de sopa de manteiga derretida
- 1 banana madura, amassada
Como fazer
- Em uma tigela, misture a farinha, o bicarbonato de sódio e o sal. Em outra tigela, bata o ovo e adicione o leite e a manteiga. Adicione a mistura de líquidos à mistura de farinha e mexa até ficar homogêneo. Adicione a banana amassada e mexa para misturar.
- Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio. unte a frigideira com manteiga derretida. Coloque 1/4 xícara de massa na frigideira e cozinhe até que a parte inferior esteja dourada, cerca de 2 minutos. Vire a panqueca e cozinhe até que a outra face esteja dourada, cerca de 2 minutos. Repita o processo com o restante da massa.
- Sirva as panquecas com xarope de bordo ou frutas frescas.
Quais as vantagens da Panqueca de Banana?
Uma das principais vantagens das panquecas de banana é que elas são uma opção saudável e nutritiva para o café da manhã ou lanche da tarde. As bananas são ricas em potássio e outros nutrientes importantes, enquanto a farinha de trigo e o leite adicionam proteínas e cálcio à receita. Além disso, as panquecas de banana também são uma opção versátil que pode ser facilmente adaptada para diferentes gostos e preferências alimentares.
Outra vantagem das panquecas de banana é que elas são fáceis de preparar e podem ser feitas com antecedência. Basta misturar todos os ingredientes e guardar a massa na geladeira até estar pronto para cozinhar as panquecas. Isso é útil para aqueles que têm um horário apertado e precisam de uma opção de café da manhã rápida e saborosa.
Porque fazer uma deliciosa Panqueca de Banana
Em resumo, as panquecas de banana são uma deliciosa opção de café da manhã ou lanche da tarde que são fáceis de preparar e nutritivas. Elas podem ser adaptadas de acordo com os gostos e preferências de cada pessoa e são uma opção versátil para qualquer ocasião.
As pessoas adoram panquecas! Eles são doces, cremositos e podem ser cobertos com qualquer coisa, desde frutas a xarope.
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