Quem ama pizza, não pode deixar de saber fazer a massa! A massa é um dos ingredientes principais da pizza e, por isso, é preciso saber fazer para ter uma pizza perfeita.
A receita de massa de pizza é muito simples e o resultado é uma massa bem fininha e saborosa. A massa de pizza pode ser feita de diversas maneiras, com diferentes tipos de farinha e com fermento fresco ou seco.
Por isso, se você quer aprender a fazer a massa de pizza, basta seguir a receita abaixo e experimentar.
Vamos a Mão na Massa de Pizza? rsrs
Receita de Massa de Pizza
Ingredientes
- 1 xícara (chá) de água morna
- 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de açúcar
- 1/4 de colher (chá) de sal
- 1 colher (sopa) de fermento biológico fresco ou 1/4 de colher (chá) de fermento seco
Como fazer
- Em uma tigela, misture a água, a farinha, o açúcar, o sal e o fermento.
- Depois, sove a massa até que ela fique elástica.
- Em seguida, coloque a massa em uma assadeira untada com farinha e deixe descansar por 30 minutos.
- Enquanto isso, aqueça o forno a 200°C.
- Depois do tempo, estique a massa com as mãos e baypass arredondando-a.
- Coloque a massa na assadeira, cubra com molho e adicione os ingredientes que desejar.
- Leve ao forno e deixe assar por cerca de 20 minutos ou até que a pizza esteja dourada.
- E voilá! A sua massa de pizza está pronta para ser saboreada.
Notas sobre a Receita
Se gostou desta receita, compartilhe com os amigos e experimente fazer em casa.
