Torta de frango para 50 pessoas é um prato perfeito para ocasiões em que você precisa servir muitas pessoas, como festas de aniversário, formaturas e casamentos. Ela é fácil de fazer e agrada a todos, pois é saborosa e nutritiva. Se você quer impressionar seus convidados e preparar uma torta de frango incrível, continue lendo este artigo para aprender a fazer essa receita de forma rápida e fácil.
Antes de começarmos, é importante lembrar que a quantidade de ingredientes e o tempo de preparo podem variar de acordo com o tamanho da sua forma e o tamanho das porções desejadas. Nesta receita, vamos preparar uma torta de frango para 50 pessoas.
Receita de Torta de Frango para 50 pessoas
Ingredientes
- 2,5 kg de frango cozido e desfiado
- 2 xícara de caldo de frango
- 2 cebola média picada
- 3 tomates picados
- 2 xícara de azeitona verde picada
- 2 xícara de ervilhas congeladas
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- 4 folhas de massa folhada ou 2 pacote de massa de pastel pronta
- 1 gema para pincelar a massa
Como fazer
- Pré-aqueça o forno a 180°C.
- Em uma panela média, aqueça o caldo de frango e refogue a cebola até que fique macia. Adicione o frango desfiado, os tomates, a azeitona e as ervilhas. Tempere com sal e pimenta e cozinhe por mais 5 minutos, ou até que o recheio esteja quente.
- Disponha uma folha de massa folhada em uma assadeira grande e despeje o recheio por cima. Cubra com a outra folha de massa e pressione as bordas para fechar a torta. Pincele a superfície com a gema de ovo e corte alguns furos para que o ar possa sair durante o cozimento.
- Leve a torta ao forno por cerca de 30 minutos, ou até que a massa esteja dourada e crocante. Sirva quente
Vantagens e benefícios da torta de frango para 50 pessoas
A torta de frango para 50 pessoas é uma opção deliciosa e versátil para servir em eventos como festas, churrascos e reuniões familiares. Além de ser um prato saboroso, a torta de frango também apresenta algumas vantagens e benefícios quando servida para um grupo de 50 pessoas.
Uma das principais vantagens da torta de frango é a praticidade na preparação. Ela pode ser preparada com antecedência e congelada até o dia do evento, o que facilita o trabalho da cozinha e garante mais tempo para se dedicar a outras tarefas. Além disso, a torta de frango pode ser feita com diferentes recheios, o que permite agradar aos gostos de todos os convidados.
Outro ponto positivo da torta de frango é o custo. Ela é uma opção mais econômica do que outros pratos, especialmente quando servida para um grande número de pessoas. Além disso, a torta de frango é uma opção de alimento bastante nutritiva, pois é feita com frango, que é uma fonte de proteínas de alta qualidade, e outros ingredientes, como legumes e massa.
Por fim, a torta de frango é um prato que pode ser facilmente adaptado para atender a necessidades especiais de alimentação, como restrições a lactose ou glúten. Isso torna a torta de frango uma opção ainda mais atraente para eventos em que há convidados com necessidades alimentares especiais.
Em resumo, a torta de frango é uma opção prática, econômica e nutritiva para servir em eventos como festas e reuniões familiares. Além disso, ela pode ser facilmente adaptada para atender a necessidades especiais de alimentação, o que a torna ainda mais atraente para eventos com convidados com necessidades alimentares especiais.
Bom apetite!
